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sans alcool
Madagascar Bourbon Vanilla
Extrait de Vanille pure – Madagascar
Extrait de vanille pure de Madagascar, élaboré à partir de gousses Bourbon selon un procédé d’extraction sans alcool. Il offre un arôme riche, intense et naturel, idéal pour la pâtisserie, la boulangerie, la chocolaterie, la confiserie, les desserts, les boissons et les préparations alimentaires nécessitant une formulation sans alcool.
Fiche technique
- Type
- Extrait de vanille Bourbon pure
- Concentration
- 300 g/L
- Base
- Sans alcool (0 %)
- Arôme
- Naturel, riche et intense
- Couleur
- Brun foncé
- OGM
- Absent
- Allergènes
- Aucun allergène ajouté
- Ingrédients
- Extrait de gousses de vanille Bourbon, un sirop de sucre de canne de qualité alimentaire.
- Utilisation
- Pâtisserie, glaces, chocolaterie, boissons, desserts, industrie alimentaire
- Dosage recommandé
- 2 à 5 ml par kg de préparation (selon l'intensité souhaitée)
- Conservation
- 24 a 36 mois, à l'abri de la lumière et de la chaleur
- Conditionnement
- Bouteille alimentaire scellée
- Emballage export
- Carton renforcé
- MOQ
- À partir de 500 ml
- Certification
- Sur demande(a partir 25kg de plus)
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