Premium Grade B Bourbon Vanilla – Madagascar

Discover our Bourbon Vanilla Grade B from Madagascar, an authentic vanilla with rich and warm aromas. Its pods offer an excellent balance between quality and price, ideal for extraction, baking, processing and culinary preparations. Perfect for professionals, artisans and individuals looking for quality Bourbon vanilla at an affordable price.

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Prix produit HT · frais d’expédition calculés au panier / devis. Max. 2 kg / produit en boutique · volumes + → devis

Fiche technique

Origin: Madagascar – Région SAVA
Variety: Vanille Bourbon
qualité: Grade B
Longueur / calibre: 15–20 cm
Moisture content: 20–28 %
Vanillin content: +2 %
Poids moyen: 2,5–3 g par gousse
Aspect: Gousses sélectionnées, adaptées à la transformation et à l'utilisation culinaire
Arôme: Riche, chaleureux et naturellement vanillé
Utilisation: Extraction, pâtisserie, transformation, préparation culinaire et agroalimentaire
Shelf life: 12–24 mois dans un emballage hermétique ou sous vide
Packaging: Emballage adapté à la conservation de la qualité et des arômes

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